Patelnia Żeliwna Tierra 28 cm Nois okrągła morska

Patelnia Żeliwna Tierra 28 cm NOIS okrągła morskaNaczynia z żeliwa marki "NOIS" sprawdzą się podczas duszenia, pieczenia oraz smażenia. Przygotowywane w nich potrawy są soczyste i aromatyczne. Są idealne dla osób dbających o zdrowe odżywianie się oraz stosujących dietę. W naczyniach emaliowanych można gotować wiele produktów, ale nie wszystkie. Nie nadają się do wszelkiego rodzaju potraw mlecznych. Wystarczy chwila nieuwagi, aby podgrzewane mleko czy przygotowywana kasza na mleku się przypaliły. Ponadto w naczyniach żeliwnych nie należy gotować bez użycia tłuszczu. Naczynia są dostosowane do wszystkich rodzajów płyt kuchennych oraz można je umieszczać w piekarnikach rozgrzanych do 240 stopni.Patelnia okrągła NOIS 28 cm Tierra wykonana jest z żeliwa, z zewnątrz i wewnątrz pokryta podwójną warstwą emalii przyjazną dla środowiska i odporną na wysokie temperatury. Emaliowane żeliwo spełnia wszystkie wymagania stawiane współcześnie naczyniom w zakresie przygotowywania i przechowywania żywności. Przy odpowiednim użytkowaniu przyrządzane w nich potrawy zachowują witaminy i składniki odżywcze. Emaliowana powierzchnia jest łatwa w utrzymaniu i czyszczeniu oraz ma estetyczny wygląd. W przeciwieństwie do tradycyjnych naczyń, w prezentowanych można przez długi czas przechowywać wcześniej przygotowane potrawy.Zasady gotowaniaŻeliwo nagrzewa się bardzo powoli, ale o wiele mocniej niż inne rodzaje naczyń. Ponadto materiał ten przez długi czas utrzymuje ciepło, rozprowadzając je równomiernie na całej powierzchni. Do duszenia nie jest więc wymagane intensywne podgrzewanie, a potrawy przygotowuje się na małym ogniu. Na końcowym etapie gotowania gulaszu z warzyw i wszelkiego rodzaju kaszy należy całkowicie wyłączyć ogień i pozostawić składniki pod pokrywą. W przeciwnym razie może dojść do przypalenia. Nastąpi ono również w razie zupełnego wygotowania się cieczy (wody). Naczynia żeliwne są idealne do potraw wymagających długotrwałego gotowania np. duszenia mięsa lub drobiu.Żeliwo jest bardzo ciężkim metalem, dlatego naczynia z tego materiału trudno jest unieść nad płytą grzewczą. Wykonane w całości z metalu uchwyty ulegają silnemu nagrzaniu. Należy również pamiętać, że w razie upuszczenia żeliwne naczynia mogą się rozbić.Dane techniczne:Materiał - żeliwoMożliwość mycia w zmywarce - zalecane mycie ręczneWykończenie wewnętrze - emalia w kolorze kremowymWykończenie zewnętrzne - emalia z połyskiemKolor - morskiTyp kuchenki - wszystkie rodzaje kuchenek oraz piekarnikŚrednica - 28 cmMarka Nois to synonim jakości, innowacji i pasji w branży kuchennej. Założona w 1999 roku, firma rozpoczęła swoją działalność jako dystrybutor renomowanych międzynarodowych marek, zdobywając cenne doświadczenie i dogłębne zrozumienie potrzeb klientów. Dzięki współpracy z globalnymi liderami, Nois wypracowała solidne fundamenty, k...