Prasa do owoców 12 cm

Najważniejsze informacje

Prasa do owoców z misą o średnicy 12 cm Solidna konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej. Przydatna przy domowej produkcji wina lub nalewek z winogron, a także innych owoców. Stal, z którego wykonana została prasa, nie wpływa na zmianę smaku czy zapachu soku. Produkt może być także używany do produkcji np. serów domowej roboty. Sposób użycia: Owoce przed wyciskaniem w prasie zalecamy wcześniej w odpowiedni sposób przygotować tzn.: poddać obróbce enzymem pektolitycznym, przemacerować w nalewce, przefermentować w moszczu. Tak przygotowane owoce należy umieścić w prasie i rozpocząć skręcanie tłoku aż do momentu wypłynięcia soku. Po ustaniu wyciekania soku, należy powtórzyć czynność aż do momentu wyciśnięcia całego soku z moszczu lub masy owocowej.  Uwaga: Nie należy na siłę dociskać tłoku prasy w momencie, gdy sok przestaje lecieć, gdyż może to doprowadzić do uszkodzenia prasy. Należy również pamiętać o wcześniejszym przygotowaniu owoców do wyciskania (opisane jak wyżej). Nie należy umieszczać w prasie owoców twardych lub świeżych o zwartej strukturze np. jabłka, gruszki. Wymiary misy: średnica: 12 cm  wysokość: 12,5 cm  objętość: ok. 2,5 l Produkt wyprodukowany we Włoszech.